Plancha CHROME DUR CP-90


2 090,00 €

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Plancha inox chrome dur à gaz

91x41cm & 13,2 kW

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CP-90.11

Plancha Gaz Simogas Inox Chrome Dur CP-90

Dimension : 91x41cm     Puissance : 13,2 kW       Nbre de brûleurs : 4

Garantie 20 ans ( plaques et brûleurs )

Livret de recette + spatule pro offerts

DESCRIPTION TECHNIQUE


La plancha CHROME DUR avec piezzo électronique est une plancha à gaz
Plancha fabriquée en acier inoxydable
La plancha CHROME DUR est fabriquée par Simogas, fabricant espagnol de planchas.
Plaque de cuisson fixe de 18 mm d’épaisseur en alliage d’acier ayant subi un bain chromé dur de 50 microns et hermétiquement soudée.
Carrosserie est en acier inoxydable.
Brûleurs destinés à éviter les zones froides, d’une forte puissance et d’une grande longévité. Forte puissance pour maintenir une température de plus de 300° sur toute la surface de la plaque de cuisson, avec une répartition optimale de la chaleur.
Le réglage de la température s’effectue via la soupape de sûreté thermostatique jusqu’à 400°C.
Le tiroir de récupération des graisses a une capacité de 2,6 litres ou de 3,9 litres selon le modèle.


CONSEILS D’UTILISATION
Protéger la plaque à la fin de chaque utilisation en passant une fine pellicule d’huile avec un essuie-tout Vous pourrez ainsi jouir du plaisir de la cuisson à la plancha traditionnelle.


AVANTAGES
Ne s’oxyde pas
Très facile entretien
Grande qualité de cuisson
Répond aux critères les plus exigeants en matière d’hygiène alimentaire
Résiste aux conditions maritimes

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